|
افزودن آویشن کوهی (Thymus kotschyanus) و آویشن باغی (Thymus vulgaris) در جیره غذایی جوجه های گوشتی و اثر آن بر سیستم ایمنی و بیان ژن‌های IFN-γ و IL8
|
کیمیا خسرونژاد   ، ویدا حجتی* ، سامان آهنی |
|
|
|
چکیده: (88 مشاهده) |
مقدمه: اینترفرون گاما (IFNγ) و اینترلوکین 8 (IL-8) نوعی پروتئین از دسته سیتوکاین ها هستند که در سلول‌های میزبان در پاسخ به عوامل بیماری‌زا آزاد شده و موجب تحریک سیستم ایمنی و افزایش مقاومت بدن می‌شوند. گیاه آویشن یک گیاه دارویی با خواص آنتی اکسیدانی، ضدویروسی و ضدباکتریایی است. تحقیق حاضر با هدف بررسی افزودن اسانس آویشن کوهی (Thymus kotschyanus) و آویشن باغی (Thymus vulgaris) در جیره جوجه های گوشتی و اثر آن بر سیستم ایمنی و بیان ژن‌های IFN-γ و IL8 انجام شد.
مواد و روش ها: پژوهش حاضر در قالب طرحی تصادفی با 7 تیمار و 4 تکرار و 20 قطعه جوجه گوشتی سویه آرین در هر تکرار انجام شد. گروه‌ها شامل: 1- شاهد (دریافت کننده جیره فاقد آنتی‌بیوتیک، پروبیوتیک و داروی گیاهی)، 2- جیره پایه + 150 میلی‌گرم/کیلوگرم آویلامایسین، 3- جیره پایه + 150 میلی‌گرم/کیلوگرم پروبیوتیک پروتکسین، 4- جیره پایه + 200 میلی‌گرم/کیلو گرم آویشن کوهی، 5- جیره پایه+ 400 میلی‌گرم/کیلوگرم آویشن کوهی، 6- جیره پایه + 200 میلی‌گرم/کیلوگرم آویشن باغی و 7- جیره پایه + 400 میلی‌گرم/کیلوگرم آویشن باغی بودند. برای بررسی بیان ژن های IL-8 و IFNγ ابتدا RNA نمونه ها از بافت کبد استخراج و بیان ژن با روش Real time RT–PCR اندازه گیری شد. داده ها با استفاده از روش GLM و نرم افزار آماری SAS و آزمون دانکن آنالیز شدند.
نتایج: تعداد گلبول‌های سفید، پاسخ به گلبول های قرمز گوسفندی و میزان ایمونوگلوبولین های G و M تفاوت معنی داری در گروه های تیمار نشان نداد. تعداد هتروفیل ها افزایش معنی داری در تیمارهای آزمایشی نشان داد (0/05>p). بالاترین تعداد لنفوسیت در گروه پروبیوتیک و کم ترین آن در گروه تیمار با 400 میلی گرم/کیلوگرم اسانس آویشن باغی مشاهده شد. نسبت هتروفیل به لنفوسیت نیز تفاوت معنی داری در گروه ها نشان داد (0/05>p). بالاترین نسبت هتروفیل به لنفوسیت در گروه تیمار با 400 میلی گرم/کیلوگرم اسانس آویشن کوهی و کم ترین آن در گروه پروبیوتیک بود. بیان ژن های IFNγ و IN-8 در بافت کبد جوجه های گوشتی پس از تیمار با دو گونه گیاه آویشن افزایش یافت که از نظر آماری معنی دار نبود.
بحث و نتیجه گیری: تفاوت معنی داری بین اثرات آویشن کوهی یا باغی و سطوح مختلف تیمارها (200 و 400 میلی گرم/کیلوگرم) وجود نداشت. با این که در اکثر پارامترها تغییرات به لحاظ آماری معنی دار نبود ولی نتایج حاصله بیانگر تأثیر مثبت دو گونه آویشن کوهی و باغی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی پرندگان می‌باشد. |
|
| واژه‌های کلیدی: سیستم ایمنی، اینترلوکین 8، اینترفرون گاما، جوجه گوشتی، آویشن کوهی، آویشن باغی |
|
|
متن کامل [PDF 879 kb]
(46 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1404/6/13 | پذیرش: 1404/7/10 | انتشار: 1404/7/10
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
