Journal of Animal Environmental Research
پژوهش های محیط زیست جانوری
Journalaer
Basic Sciences
http://journalaer.com
1
admin
3115-7904
10.22034/aer
fa
jalali
1404
1
1
gregorian
2025
4
1
1
1
online
1
fulltext
fa
اثرات جایگزینی کنجاله سویا با اوره آهسته رهش برقابلیت هضم مواد مغذی، تولید شیر و فراسنجههای خونی گاوهای شیری هلشتاین
Effects of replacing soybean meal with slow-release urea on milk production, nutrient digestibility and blood parameters of Holstein dairy cows
تخصصي
Special
پژوهشي
Research
<div>
<table align="center" hspace="0" vspace="0">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 0in 12px; text-align: justify;" valign="top"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">مقدمه: </span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">در این پژوهش اثرات جایگزینی کنجاله سویا با اوره آهسته رهش بر تولید شیر، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجههای خونی گاوهای شیری هلشتاین بررسی شد. </span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">مواد و روش</span></span></b><b><span dir="LTR" lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">‎</span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">ها:</span></span></b> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">بدین منظور 16 راس گاو شیری هلشتاین با دامنۀ وزنی 550 تا 680 کیلوگرم و میانگین تولیـد شـیر 30 کیلـوگرم در روز به</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">صورت تصادفی در 4 تیمار آزمایشی (4 تکرار یا چهار گاو) در یک</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">دوره 12 هفتهای استفاده شد. جیرههای آزمایشی شامل جیره شاهد حاوی کنجاله سویا به</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">عنوان منبع پروتئینی و جیرههای پایه حاوی 0/5، 0/75 و 1 درصد اوره آهسته رهش جایگزین شده با کنجاله سویا بودند. </span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">نتایج:</span></span></b> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">تغذیه با جیره حاوی اوره آهسته رهش بر میزان تولید شیر تاثیر معنی</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">داری نداشت (</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">0/05<</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">P</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">) اما گاوهای تغذیه شده با 0/5 درصد اورۀ آهسته رهش، بالاترین مقدار تولید شیر را نشان دادند. قابلیت هضم پروتئین خام (</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">CP</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">) در میان تیمارهای آزمایشی به</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">طور معنی</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">داری متفاوت بود</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">(</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">0/05></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">P</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">). تغذیه با اوره آهسته رهش برروی قابلیت هضم ماده آلی (</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">OM</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">)، عصاره اتری(</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">EE</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">)، کربوهیدرات غیرالیافی (</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">NSC</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">) و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی (</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">ADF</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">) تاثیر معنی</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">داری نداشت</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">(</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">0/05<</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">P</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">). هم</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">چنین غلظت گلوکز و </span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">VLDL</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""> پلاسما تحت تاثیر تغذیه با اوره آهسته رهش قرار نگرفتند</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">(</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">0/05<</span></span><span class="Style22Char" style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black"><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">). غلظت کلسترول و تریگلیسرید پلاسما، </span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">HDL</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">، </span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">LDL</span></span><span style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""> و نیتروژن اورهای خون (</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">BUN</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">) در میان تیمارها اختلاف معنی</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">داری داشت</span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">(</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">0/05></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">P</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran"">).</span></span></span></span></span></span></span><br>
<b><span dir="RTL" lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran"">بحث و نتیجه</span></span></span> <span dir="RTL" lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran"">گیری:</span></span></span></b> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran"">براساس نتایج این تحقیق، جایگزینی کنجاله سویا با اوره آهسته رهش، سبب بهبود هضم الیاف و پروتئین خام، بهبود ساخت پروتئین میکروبی و عملکرد تولیدی میشود و میتواند هزینههای تولید را کاهش دهد.</span></span></span><span dir="RTL" lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran"">گاومیشهای شیرده اثرات منفی بر تولید و ترکیبات شیر نداشته و هزینه خوراک مصرفی را کاهش داده و قابل توصیه میباشد.</span></span></span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div style="text-align: justify;"></div>
اوره آهسته رهش, تولید شیر, قابلیت هضم, کنجاله سویا, گاوهای شیری هلشتاین
7
14
http://journalaer.com/browse.php?a_code=A-10-2-77&slc_lang=fa&sid=1
Saeid
Hallajian
سعید
حلاجیان
1003194753284600888
1003194753284600888
No
Jafar
Fakhraei
جعفر
فخرایی
j-fakhraei@iau-arak.ac.ir
1003194753284600889
1003194753284600889
Yes
Hosein
Mansori Yarahmadi
حسین
منصوری یاراحمدی
1003194753284600890
1003194753284600890
No
Kaveh
Jafari khorshidi
کاوه
جعفری خورشیدی
1003194753284600891
1003194753284600891
No