Journal of Animal Environmental Research

fa پایش و ارزیابی عوامل خطر محیطی و مدیریتی مؤثر در مزرعه تولید قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) عاری از عوامل بیماری زای خاص (SPF) Monitoring and evaluation of effective environmental and management risk factors in the selected farm of Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) production of SPF in Tonekabon City, Mazandaran province تخصصي Special مروری Review <div style="text-align: justify;">مقدمه: این پژوهش به منظور پایش و ارزیابی عوامل خطر محیطی و مدیریتی در مزرعه منتخب تولید قزل آلای رنگین کمان عاری از عوامل بیماری زای خاص (SPF) در شهرستان تنکابن، استان مازندران انجام شد. مواد و روش ها: برای این منظور، متغیرهای فیزیکی، شیمیایی و میکروبی آب ورودی و خروجی مزرعه شامل اکسیژن محلول، دما، pH، نیتریت، نیترات، آمونیوم، آمونیاک و کل باکتری ها به مدت 6 ماه از خرداد تا آبان 1396 براساس روش های استاندارد مورد سنجش قرار گرفتند. هم چنین ماهیان موجود جهت بررسی احتمال آلودگی به ویروس های IPN، IHN و VHS نمونه برداری شدند. مزرعه مورد بررسی دارای دو ورودی آب رودخانه و چشمه و نهر و دو خروجی آب رودخانه و چشمه و نهر بود. نتایج: میانگین دما، اکسیژن محلول، pH، نیتریت، نیترات، آمونیوم، آمونیاک و کل باکتری های آب ورودی رودخانه مزرعه به ترتیب 1/14±15/86 درجه سانتیگراد، 0/28±8/98 میلیگرم در لیتر، 0/26±8/36، 0/02±0/1 میلیگرم در لیتر، 0/2±1/42 میلیگرم در لیتر، 0/03±0/04 میلیگرم در لیتر، 0/03±0/03 میلیگرم در لیتر و 221/17 واحد پرگنه در میلی لیتر و برای آب خروجی رودخانه مزرعه به ترتیب 0/970±16/27 درجه سانتی گراد، 0/27±8/72 میلیگرم در لیتر، 0/18±8/26، 02/02±0/0 میلیگرم در لیتر، 0/36±1/88 میلیگرم در لیتر، 0/1±0/14 میلیگرم در لیتر، 0/1±0/14 میلی گرم در لیتر و 411/17 واحد پرگنه در میلی لیتر بود. هم چنین، میانگین دما، اکسیژن محلول، pH، نیتریت، نیترات، آمونیوم، آمونیاک و کل باکتری های آب ورودی چشمه و نهر مزرعه به ترتیب 0/73±16/5 درجه سانتیگراد، 0/19±8/82 میلیگرم در لیتر، 0/19±8/14، 023/±0/1 میلیگرم در لیتر 0/83±2/6 میلیگرم در لیتر، 0/12±0/13 میلیگرم در لیتر، 0/11±0/13 میلیگرم در لیتر و 68/67  واحد پرگنه در میلی لیتر و برای آب خروجی چشمه و نهر مزرعه به ترتیب 1/01±16/08 درجه سانتی گراد، 0/21±8/7 میلیگرم در لیتر، 0/26±8/15، 02/02±0/0 میلیگرم در لیتر، 0/67±3/07 میلیگرم در لیتر، 0/18±0/21 میلیگرم در لیتر، 1/17±0/2 میلی گرم در لیتر و 0/186 واحد پرگنه در میلی لیتر بود. براساس داده های به دست آمده، مقادیر pH و آمونیاک آب به عنوان عوامل خطر برای آب رودخانه و چشمه و نهر در این مزرعه محسوب شدند. به علاوه، آزمایش های ویروس شناسی نیز نشان دادند که ماهیان پرورشی مزرعه آلوده به ویروس های IPN، IHN و VHS نبودند. بحث و نتیجه گیری: به طورکلی، فراسنجه های محیطی و مدیریتی در مزرعه منتخب شهرستان تنکابن، استان مازندران برای پرورش قزل آلای رنگین کمان عاری از عوامل بیماری زای خاص مناسب و قابل قبول ارزیابی شدند.</div> <div style="text-align: justify;">Introduction: This study was conducted to monitor and evaluate the effective environmental and administrative risk factors in the occurrence of some specific viral diseases in the rainbow trout production of specific pathogens free (SPF) in Tonekabon city. Materials & Methods: For this purpose, physical, chemical, and microbial factors of input and output water of the farm, such as dissolved oxygen, temperature, pH, nitrite, nitrate, ammonium, ammonia, and total bacteria count for six months from May to Oct 2017 were measured according to the standard method. Further, the fish were sampled to check for the possibility of infection with IPN, IHN, and VHS viruses. The investigated farm had two separate input and output water, a river and a spring and stream. Results: Mean temperature, dissolved oxygen, pH, nitrite, nitrate, ammonium, ammonia, and total bacteria count of river input water were 15.86±1.14 C°, 8.98±0.28 mg/L, 8.36±0.26, 0.02±0.02 mg/L, 1.42±0.2 mg/L, 0.04±0.03 mg/L, 0.03±0.03 mg/L and 221.17 colony unit per mL, respectively, and river output water were 16.27±0.97 C°, 8.72±0.27 mg/L, 8.26±0.18, 0.03±0.02 mg/L, 1.88±0.36 mg/L, 0.14±0.1 mg/L, 0.14±0.1 mg/L, and 411.17 colony unit per mL, respectively. Further, mean temperature, dissolved oxygen, pH, nitrite, nitrate, ammonium, ammonia, and total bacteria count of spring and stream input water were 16.5±0.73 C°, 8.82±0.19 mg/L, 8.14±0.19, 0.02±0.02 mg/L, 2.6±0.83 mg/L, 0.13±0.12 mg/L, 0.13±0.11 mg/L and 68.67 colony unit per mL, respectively, and spring and stream output water were 16.08±1.01 C°, 8.7±0.21 mg/L, 8.15±0.26, 0.03±0.02 mg/L, 3.07±0.67 mg/L, 0.21±0.18 mg/L, 0.2±0.17 mg/L, and 186 colony unit per mL, respectively. According to the obtained data, temperature, pH, ammonia amounts, and total bacteria count were assessed as risk factors in the river water of the farm, and temperature, pH, and ammonia amounts were evaluated as risk factors in the spring and stream water of the farm. In Addition, virology experiments showed that the cultured fish were not infected by IPN, IHN, and VHS viruses. Conclusion: Overall, environmental and management parameters in the selected farm in Tonekabon City, Mazandaran province of Iran were assessed as suitable and acceptable for the culture of rainbow trout Specific Pathogens Free (SPF).</div> پایش و ارزیابی, عوامل خطر محیطی و مدیریتی, قزل آلای رنگین کمان, SPF Monitoring and evaluation, Environmental and Managment risk factors, Viral infections, Rainbow trout, SPF 51 60 http://journalaer.com/browse.php?a_code=A-10-2-40&slc_lang=fa&sid=1 Saltanat Najjar Lashgari سلطنت نجار لشگری 10031947532846001250 10031947532846001250 No Masoud Kousha مسعود کوشا masoudkousha76@mail.com 10031947532846001251 10031947532846001251 Yes Mehdi Mohammad Alikhani مهدی محمدعلی خانی 10031947532846001252 10031947532846001252 No