Journal of Animal Environmental Research
پژوهش های محیط زیست جانوری
Journalaer
Basic Sciences
http://journalaer.com
1
admin
3115-7904
10.22034/aer
fa
jalali
1404
9
1
gregorian
2025
12
1
1
4
online
1
fulltext
fa
اثر منگنز بر آنزیم های گوارشی و بافت شناسی روده در فیل ماهیان (Huso huso) جوان پرورشی
The Effect of Manganese on digestive enzymes and intestinal histology in Reared Young Beluga (Huso huso)
عمومى
General
پژوهشي
Research
<div>
<table align="center" hspace="0" vspace="0">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 0in 12px; text-align: justify;" valign="top"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">مقدمه:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black"> این تحقیق با هدف تعیین اثر منگنز جیره غذایی بر آنزیم ­های گوارشی و بافت روده در فیل</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">ماهیان</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">(</span></span></span><i><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Huso</span></span></span></i><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black"> <i>huso</i></span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">) جوان پرورشی انجام گرفت. </span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">مواد و روش ­ها:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black"> بدین</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">منظور 180 قطعه فیل</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">ماهی جوان (به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">ترتیب با میانگین وزن 3/05</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">±</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black"> 266 گرم و طول کل 0/49</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">±</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">38/23 سانتی­ متر) انتخاب گردید. در این مطالعه 6 تیمار و هر تیمار با 3 تکرار، با غلظت ­های 5 (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Mn1</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">)، 10 (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Mn2</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">)، 15 (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Mn3</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">)، 20 (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Mn4</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">) و 25 (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Mn5</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">) میلی ­گرم سولفات­ منگنز­ مونوهیدرات (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">MnSO4H2O</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">) در هر کیلوگرم غذا و شاهد (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Mn0</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">) بدون افزودن مکمل </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">MnSO4</span></span></span><span style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black"> در</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">مرکز تکثیر و بازسازی ذخایر ژنتیکی ماهیان­</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">خاویاری دکتر</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">بهشتی سد سنگر شهرستان رشت به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">مدت 2 ماه انجام شد. مقدار مکمل مورد نظر پس از توزین به همراه آب دیونیزه شده، به غذای پودری کارخانه</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">­</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">ای اضافه شد. ماهیان در پایان هر ماه بیومتری شدند. فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب (درجه حرارت، اکسیژن و </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">pH</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">) به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">طور روزانه اندازه ­گیری و ثبت شد. در پایان آزمایش از هر تکرار 3 قطعه ماهی انتخاب و جهت سنجش آنزیم ­های گوارشی از ساقه دمی خونگیری شد. هم</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">چنین برای مطالعات بافت</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">­شناسی از قسمت ­های مختلف روده (قدامی-</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">میانی و خلفی) نمونه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">­برداری صورت گرفت.</span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">نتایج:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black"> نتایج شاخص­ های آنزیم ­های گوارشی نشان داد، مقدار آنزیم­ های آمیلاز، لیپاز، پروتئاز دارای اختلاف معنی­ داری بین برخی از تیمارهای آزمایشی و گروه شاهد بود (0/05</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">p</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">) و بیشینه و کمینه این آنزیم ­ها به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">ترتیب در تیمار </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Mn2</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black"> و </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Mn5</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black"> مشاهده گردید. مطالعات</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">بافتی اگرچه خونریزی، پرخونی، نکروزه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">شدن، واکوئله</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">شدن را در قسمت­ های</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">مختلف</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">بافت</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">روده در</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">همه تیمارها حتی تیمار شاهد نشان داد، اما بهترین وضعیت بافتی روده از نظر کاهش سطح</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">و نوع عارضه در تیمار </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">Mn3</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black"> وجود داشت.</span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span class="MsoPlaceholderText" style="color:gray"><b><span dir="RTL" lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">بحث و نتیجه ­گیری: </span></span></span></span></b></span><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">براساس نتایج این مطالعه</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">افزودن کوتاه مدت سطوح 15-10 میلی­ گرم منگنز در هر کیلوگرم جیره غذایی فیل</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">ماهیان، باعث اثر بخشی مثبت و بهبود فعالیت آنزیم</span></span></span></span><span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="color:black">­</span></span></span></span><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">های گوارشی و هم</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:"B Baran""><span style="color:black">چنین کاهش آسیب­ های بافتی روده می ­شود.</span></span></span></span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div style="text-align: justify;"></div>
فیل ماهی (Huso huso), جیره غذایی, سولفات منگنز, آنزیم های گوارشی, بافت شناسی روده
59
68
http://journalaer.com/browse.php?a_code=A-10-1-8&slc_lang=fa&sid=1
Fatemeh
Hemmati
فاطمه
همتی
1003194753284600101
1003194753284600101
No
Hossein
Khara
حسین
خارا
h.khara@liau.ac.ir
1003194753284600102
1003194753284600102
Yes
Habib
Vahaabzadeh Roudsari
حبیب
وهابزاده رودسری
1003194753284600103
1003194753284600103
No
Rezvanollah
Kazemi
رضوان اله
کاظمی
1003194753284600104
1003194753284600104
No