Journal of Animal Environmental Research
پژوهش های محیط زیست جانوری
Journalaer
Basic Sciences
http://journalaer.com
1
admin
3115-7904
10.22034/aer
fa
jalali
1404
9
1
gregorian
2025
12
1
1
4
online
1
fulltext
fa
مقایسه پرورش کپور معمولی خارج از فصل با روش مرسوم در سیستم پرورش کپورماهیان در استان خوزستان
The survey of out of season common carp culture with the conventional method in the carp fish culture system in Khuzestan province
تخصصي
Special
مروری
Review
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:19.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مقدمه:</span></span></span></b> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ماهی کپور معمولی (</span></span></span><i><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">Cyprinus carpio</span></span></span></i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">) یکی از مهم</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ترین گونه ­های پرورشی گرمابی در دنیاست در توسعه سیستم آبزی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">پروری پایدار تامین بچه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ماهی در تمام طول سال یکی از نیازمندی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">های این بخش می</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">باشد. کپورمعمولی در مناطق گرمسیری در سنین کم و وزن پایین به بلوغ می</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">رسد. در این مطالعه از بچه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ماهیان کپورمعمولی خارج از فصل در مقایسه با روش مرسوم پرورش استفاده شد.</span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:19.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مواد و روش</span></span></span></b><b> </b><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ها:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> 4 استخر 2 هکتاری برای پرورش در نظر گرفته شد. بچه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ماهیان کپور معمولی از دو تکثیر بهار و خارج از فصل (پاییز) برای ذخیره</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">سازی در سیستم پرورش با تراکم مرسوم استفاده شد. شروع دوره پرورش در تکثیر خارج از فصل و بهاره به ترتیب</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">در</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">فروردین</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">و</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">خرداد انجام شد. در</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">این</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">بررسی بچه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ماهی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">کپورمعمولی به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">صورت توام با گونه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">های</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">کپور</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">نقره</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ای، کپور</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">سرگنده، و روهو</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">کشت گردید. 6850 قطعه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ماهی در</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">2</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">هکتار</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ذخیره</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">سازی شد. ترکیب کشت کپورمعمولی، کپور</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">نقره</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ای، کپور</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">سرگنده، و روهو در</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">کپور خارج از</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">فصل به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ترتیب 32، 23، 5 و 40 درصد با وزن اولیه کپورمعمولی در تکثیر خارج از فصل و تکثیر بهار به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ترتیب 20 و 6 گرم بود. از غذای پلت فرورونده برای کپورمعمولی با درصد پروتئین 26 درصد با دفعات تغذیه دوبار در روز برای تغذیه ماهیان استفاده شد. شاخص</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">های آب در طول دوره پرورش بررسی شد. شاخصهای تغذیه و رشد که شامل ضریب رشد ویژه (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">SGR</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">)، ضریب</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تبدیل</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">غذایی (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">FCR</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">)، درصد</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">وزن</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گیری (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">WG</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">)،</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">درصد بازماندگی (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">SVR</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">)، میزان رشد روزانه (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">FI</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">)، ضریب بازده پروتئین (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">PER</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">) مورد بررسی قرار گرفت. هم</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">چنین سنجش شاخص</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">های اقتصادی که شامل ضریب تبدیل اقتصادی و شاخص سود (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">) محاسبه شد.</span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:19.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">نتایج:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> نتایج نشان داد که شاخص</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">های رشد و تغذیه اختلاف معنی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">داری را در طول دوره پرورش نشان ندادند. ضریب</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تبدیل غذایی در کپور خارج از فصل کم</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تر از پرورش کپورمعمولی تکثیر بهاره بود. ضریب تیدیل اقتصادی و شاخص سود در تکثیر خارج از فصل در مقایسه با کپور بهاره اختلاف معنی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">داری را نشان داد (0/05</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P<</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). دوره پرورش در کپورمعمولی خارج از فصل کوتاه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تر و در شهریور به وزن مطلوب رسیدند درحالی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">که در کپور تکثیر بهار دوره طولانی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تر و در انتهای پاییز به وزن بازاری رسیدند. </span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<b><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">بحث و نتیجه</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گیری: </span></span></span></span></b><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">نتایج به</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">دست آمده نشان داد که بهره</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مندی از کپورمعمولی خارج از فصل می</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تواند در افزایش بهره</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">وری تولید و کوتاه کردن دوره پرورش نقش داشته باشد.</span></span></span></span></div>
خارج از فصل, پرورش, بهار, کپور معمولی, رشد
87
92
http://journalaer.com/browse.php?a_code=A-10-2-25&slc_lang=fa&sid=1
Mohammad
Yooneszadeh Feshalami
محمد
یونس زاده فشالمی
m_yooneszadeh@yahoo.com
1003194753284600206
1003194753284600206
Yes
Seyed Abdol Saheb
Mortezavi
سیدعبدالصاحب
مرتضوی
1003194753284600207
1003194753284600207
No
Fatemeh
Hekmatpur
فاطمه
حکمت پور
1003194753284600208
1003194753284600208
No
Samira
Nazemroaya
سمیرا
ناظم رعایا
1003194753284600209
1003194753284600209
No
Ayeh
Sadr
آیه
صدر
1003194753284600210
1003194753284600210
No
Mansour
Sharifian
منصور
شریفیان
1003194753284600211
1003194753284600211
No
Sadegh
Saffari
صادق
صفاری
1003194753284600212
1003194753284600212
No