Journal of Animal Environmental Research
پژوهش های محیط زیست جانوری
Journalaer
Basic Sciences
http://journalaer.com
1
admin
3115-7904
10.22034/aer
fa
jalali
1404
12
1
gregorian
2026
3
1
2
1
online
1
fulltext
fa
بررسی اثرات اسید لینولئیک مزدوج و ویتامین E امولسیون شده بر عملکرد رشد و فراسنجه های خونی و سیستم ایمنی گوسالههای شیرخوار هلشتاین
Investigating the effects of conjugated linoleic acid and vitamin E emulsified on growth performance, blood parameters and immune system of Holstein calves
تخصصي
Special
مروری
Review
<div>
<table align="center" hspace="0" vspace="0">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 0in 12px; text-align: justify;" valign="top"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:18.0pt"><span style="punctuation-wrap:simple"><span style="text-autospace:none"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مقدمه:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات امولسیون اسید لینولئیک مزدوج و ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> بر عملکرد رشد، فراسنجههای خونی و سیستم ایمنی گوسالههای شیرخوار هلشتاین بود. </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:18.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مواد و روش ­ها:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> بدین منظور تعداد 48 راس گوساله هلشتاین تازه متولد شده با میانگین وزنی 2</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">±</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">40 کیلوگرم با 4 تیمار و 12 تکرار با آزمایش فاکتوریل (2×2) در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره بدون مکمل (شاهد)، 2) جیره پایه به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">همراه 2 گرم مکمل اسید لینولئیک مزدوج امولسیفه شده، 3)جیره پایه به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">همراه 500 میلی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گرم ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> امولسیفه شده و 4) جیره پایه به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">همراه 500 میلیگرم ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">+</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">2 گرم مکمل اسید لینولئیک مزدوج امولسفیه شده بودند. </span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:18.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">نتایج:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> نتایج نشان داد که مکمل کردن جیره گوسالههای شیرخوار با اسید لینولئیک مزدوج با و بدون ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> تاثیر معنی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">داری بر وزن بدن، افزایش وزن روزانه، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در مقایسه با گروه شاهد ایجاد نکرد. در 40 روزگی، گوسالههای</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">دریافتکننده اسیدلینولئیک مزدوج غلظت گلوکز بیش</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تری داشتند (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). اما غلظت</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">کلسترول، تری</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گلیسرید، پروتئین و آلبومین تحت تاثیر عامل امولسیون اسید لینولئیک مزدوج، ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> و اثرات متقابل آنها قرار نگرفتند. مکملکردن اسیدلینولئیک مزدوج در جیره غلظت اوره خون را در مقایسه با گروه شاهد کاهش داد اما افزودن ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> بر اوره خون اثر افزایشی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">داشت</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">(0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">).</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ظرفیت آنتی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">اکسیدانی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">کل</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">خون</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">در اثر</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">عامل ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">، امولسیون اسید</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">لینولئیک</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مزدوج و</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">اثرات متقابل آنها به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">طور معنیداری افزایش یافت (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). در 40 روزگی فعالیت آلانین</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">آمینوترانسفراز تحت تاثیر عامل ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> کاهش یافت (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). غلظت گلوتاتیون پراکسیداز تحت تاثیر عامل اسید لینولئیک مزدوج و ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> قرار گرفت (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). عامل اسیدلینولئیک مزدوج غلظت مالون</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">دی الدهید و سوپراکسید دسموتاز را بهطور معنیداری تحت تاثیر قرار داد (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). غلظت خونی اینترلوکین-6 تحت</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تاثیر عامل ویتامین</span></span></span> <span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> و اسیدلینولئیک</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مزدوج قرارگرفت. بهطوریکه گوسالههای دریافتکننده امولسیون اسید لینولئیک مزدوج و ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> غلظت اینترلوکین-6 پایینتری داشتند (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). تغذیه مکمل اسید لینولئیک مزدوج فاکتور</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">نکروز</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">دهنده تومور</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:8.0pt"><span arial="" style="font-family:"><span style="color:black">–</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">آلفا را به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">طور</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">معنیداری</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تحت تاثیر</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">قرار</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">داد.</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">طوریکه تغذیه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گوسالههای</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">شیرخوار با امولسیون حاوی اسید لینولئیک مزدوج سبب کاهش فاکتور نکروز دهنده تومور الفا شد (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">).</span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span class="MsoPlaceholderText" style="color:gray"><b><span dir="RTL" lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">بحث و نتیجه ­گیری: </span></span></span></span></b></span><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">به</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">طورکلی نتیجه</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گیری میشود که استفاده از اسید لینولئیک مزدوج و ویتامین </span></span></span></span><span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:107%"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">E</span></span></span></span><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> به شکل امولسفیه شده عملکرد رشد گوسالههای شیرخوار را بهبود نداد اما تاثیر قابل توجهی بر سیستم ایمنی و آنزیمهای کبدی گذاشت.</span></span></span></span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div style="text-align: justify;"></div>
اسید لینولئیک مزدوج, گوساله شیرخوار, ویتامین E, امولسیون, اینترلوکین
1
10
http://journalaer.com/browse.php?a_code=A-10-2-35&slc_lang=fa&sid=1
Behrooz
Khalili
بهروز
خلیلی
1003194753284600502
1003194753284600502
No
Hossein
Abdi Benemar
حسین
عبدی بنمار
abdibenemar@uma.ac.ir
1003194753284600503
1003194753284600503
Yes
Jamal
Seifdavati
جمال
سیف دواتی
1003194753284600504
1003194753284600504
No
Mohammad Reza
Zamanloo
محمدرضا
زمانلو
1003194753284600505
1003194753284600505
No
Sayyad
Seifzadeh
صیاد
سیف زاده
1003194753284600506
1003194753284600506
No
Afsaneh
Talebniya
افسانه
طالب نیا
1003194753284600507
1003194753284600507
No