[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
بایگانی مقالات زیر چاپ::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
پایگاه های نمایه شده




..
:: دوره 2، شماره 1 - ( 1-1405 ) ::
جلد 2 شماره 1 صفحات 114-107 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی اثرات ضدقارچی فرم نانو و خام ژل رویال زنبورعسل بر قارچ آسپرژیلوس فلاووس (Aspergillus flavus)
الهام رضوان نژاد* ، مریم فیاضی ، بتول صادقی
چکیده:   (703 مشاهده)
مقدمه: به دلیل مقاومت روزافزون باکتری ها و قارچ های بیماری زا به آنتی بیوتیک های رایج، یافتن عوامل ضدمیکروبی طبیعی به عنوان داروهای جایگزین اهمیت دارد، از آن جاکه قارچ آسپرژیلوس فلاووس یکی از قارچ های مهم مولد تولید آفلاتوکسین می باشد. در این تحقیق اثرات ضدقارچی ژل رویال زنبورعسل و مشتقات نانوکامپوزیت آن بر روی قارچ Aspergillus flavus مورد مطالعه قرار گرفت.
مواد و روش­ها: برای انجام این تحقیق نمونه ژل رویال از زنبورستان های استان کرمان جمع آوری شده و در آزمایشگاه عصاره گیری به عمل آمد. سپس قارچ  Aspergillus flavus در محیط اختصاصی کشت داده شده و تحت تاثیر رقت های مختلف عصاره های ژل رویال، نانوکامپوزیت های سپیولایت/ژل رویال و سپیولایت/ نیترات نقره/ ژل رویال قرار گرفت. در نهایت  MIC و MFC نمونه ها توسط تست دیسک دیفوژن و چاهک پلیت تعیین گردید. اطلاعات به دست آمده توسط نرم افزار SAS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
نتایج: نتایج این تحقیق نشان داد که اگرچه عصاره های ژل رویال و ترکیبات نانوی آن در مقایسه با آنتی بیوتیک مورد استفاده بر علیه قارچ آسپرژیلوس فلاووس داری خاصیت ضدقارچی کم تری بودند (0/01P<). اما تاثیر معنی داری بر میزان مهار و کشندگی قارچ آسپرژیلووس فلاووس داشته اند. به طوری که ژل رویال به صورت بالک و نانوکامپوزیت در غلظت mg/ml۴۰۰ دارای خاصیت مهار و کشندگی بر روی قارچ مورد نظر بودند. هم چنین عصاره نانوکامپوزیت سپیولایت/نیترات نقره/ ژل رویال به میزان ناچیز اما معنی داری اثر ضدقارچی بیش تری نسبت به عصاره خام داشت (0/01P<).
بحث و نتیجه گیری: بنابراین می توان دریافت که ژل رویال می تواند به عنوان یک ضدقارچ طبیعی به خصوص در فرم نانو مورد استفاده قرار گیرد.
واژه‌های کلیدی: داروی کم خطر، اثرات مهارکنندگی، آسپرژیلوس فلاووس، زنبورعسل، نانو‌ذرات
متن کامل [PDF 944 kb]   (226 دریافت)    
نوع مطالعه: مروری | موضوع مقاله: تخصصي
فهرست منابع
1. Zarei, F. and Mansouri, M., 2013. Comprehensive book of IQB mycology. Tehran: Dr. Khalili's editorial group. 165 p. (In Persian)
2. Montville, T.J., 2005. Matthews KR: Food Microbiology, an Introduction. Washington D C: ASM Press. 272-280.
3. Deshpande, S.S., 2002. Handbook of Food Toxicology. New York: Mercel Dekker. 390-411.
4. Jay, M.J., 2000. Modern Food Microbiology. 6th edition. New York: Chapman & Hall. 595-600.
5. Mehdizadeh, M. and Mohammad Alipur, M., 1999. Bacterial and fungal contamination of food. Isfahan, Arkan Publications. 105-102. (In Persian)
6. Bommakanti, A.S. and Waliyar, F., 2008. Importance of aflatoxin and its producing fungi (Online). Available from: www.aflatoxin. info/health.asp
7. Farivar, F., Dastoorani, M., Taliei, F. and Bahri Binabaj, F., 2023. Fungi flora of animal feed and aflatoxin contamination of feed and milk in dairy farms of Sabzevar County. Journal of Animal Environment. 14(4): 81-86. doi: 10.22034/AEJ.2022.311157.2667 (In Persian) [DOI]
8. Liu, Y. and Wu, F., 2010. Global burden of aflatoxin-induced hepatocellular carcinoma: a risk assessment. Enviro Health Perspect. 118(6): 818-824. doi: 10.1289/ehp.0901388 [DOI]
9. Naseri, A., Arj, P., Najaf, M.J. and Rakhshandeh zadeh, H., 2015. Antifungal Effects of Methanolic and Aquatic Extract of Leaf and Walnut Peel on candidate Species. Journal of Translational Medical Research. 22(2): 115-124. (In Persian)
10. Tyang, N.J. and Verpoorte, R., 2013. A Review of the Medicinal Potentials of Plants of the Genus Vernonia (Asteraceae). Journal of Ethnopharmacology. 146(3): 681-723. doi: 10.1016/j.jep.2013.01.040 [DOI]
11. Salem, M.Z.M., Zidan, Y.E., Mansour, M.M.A., HadidiNesrin, M.N.E. and Elgat Wael, A.A.A., 2016. Antifungal Activities of Two Essential Oils Used in the Treatment of Three Commercial Woods Deteriorated by Five Common Mold Fungi. International Biodeterioration & Biodegradation. 106: 88-96. doi: 10.1016/J.IBIOD.2015.10.010 [DOI]
12. Shahrashtani, N., 2012. Honey bee and its breeding (with a complete revision and the latest beekeeping achievements). Sepehr Publications (In Persian)
13. Ebad, F. and Azimi, A., 2017. A review on the biological function of royal jelly with an emphasis on its effects on health and longevity, National Conference on Bee Products from the Perspective of Biology, Health and Economy, Isfahan.
14. Pileni, M.P., 2007. Size and morphology control of nanoparticle growth in organized surfactant assemblies. Nanoparticles and nanostructured films: Wiley-VCH Verlag GmbH. 71-89.
15. Murray, H.H., 2006. Chapter 7 Palygorskite and Sepiolite Applications. In: Haydn HM, editor. Developments in Clay Science: Elsevier. 131-40.
16. Doğan, M., Turhan, Y., Alkan, M., Namli, H., Turan, P. and Demirbaş, Ö., 2008. Functionalized sepiolite for heavy metal ions adsorption. Desalination. 230(1-3): 248-268.
17. Gong, P., Li, H., He, X., Wang, K., Hu, J., Tan, W., Tan, S. and Zhang, X.Y., 2007.Preparation and antibacterial activity of Fe3O4@Ag nanoparticles. Nanotech. 18: 604-611. doi: 10.1088/0957-4484/18/28/285604 [DOI]
18. SAS. 2003. Statistical Analysis System. SAS Release 9.1 for windows, SAS Institute Inc. Cary, NC, USA.
19. Sheikhhosseini, A., Shirvani, M. and Shariatmadari, H., 2013. Competitive sorption of nickel, cadmium, zinc and copper on palygorskite and sepiolite silicate clay minerals. Geoderma. 192(1): 249-253. doi: 10.1016/j.geoderma.2012.07.013 [DOI]
20. Lazarević, S., Janković-Častvan, I., Jovanović, D., Milonjić, S., Janaćković, D. and Petrović, R., 2007. Adsorption of Pb2+, Cd2+ and Sr2+ ions onto natural and acid-activated sepiolites. Applied Clay Science. 37(1-2): 47-57. doi: 10.1016/j.clay.2006.11.008 [DOI]
21. Eren, E., Gumus, H. and Ozbay, N., 2010. Equilibrium and thermodynamic studies of Cu (II) removal by iron oxide modified sepiolite. Desalination. 262(1-3): 43-49.
22. Tabak, A., Eren, E., Afsin, B., and Caglar, B., 2009. Determination of adsorptive properties of a Turkish Sepiolite for removal of Reactive Blue 15 anionic dye from aqueous solutions. Journal of hazardous materials. 161(2-3):1087-94. doi: 10.1016/j.jhazmat.2008.04.062 [DOI]
23. López-Gutiérrez, N., del Mar Aguilera-Luiz, M., RomeroGonzález, R., Vidal, J.L.M. and Frenich, A.G., 2014. Fast analysis of polyphenols in royal jelly products using automated TurboFlow™-liquid chromatography Orbitrap high resolution mass spectrometry. Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences. 973: 17-28. doi: 10.1016/j.jchromb.2014.09.038 [DOI]
24. Ahmad, S., Campos, M.G., Fratini, F., Altaye, S.Z. and Li, J., 2020. New Insights into the Biological and Pharmaceutical Properties of Royal Jelly. International Journal of Molecular Sciences. 21(2):382. doi: 10.3390/ijms21020382. [DOI]
25. Han, B., Li, C., Zhang, L., Fang, Y., Feng, M. and Li, J., 2011. Novel royal jelly proteins identified by gel based and gel-free proteomics. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 59(18): 10346-10355. doi: 10.1021/jf 202355n [DOI]
26. Ramadan, M.F. and Al-Ghamdi, A., 2012. Bioactive compounds and health-promoting properties of royal jelly: A review. Journal of Functional Foods. 4(1): 39-52. doi: 10.1016/j.jff.2011.12.007 [DOI]
27. Weaver, N., Johnston, N.C., Benjamin, R. and Law, J.H., 1968. Novel fatty acids from the royal jelly of honeybees (Apis mellifera, L.). Lipids. 3(6): 535-538. doi: 10.1007/BF02530898 [DOI]
28. Firouzbakhsh, F., Zolfaghari, A., Mehrabi, Z. and Khalesi, M.K., 2015. Invitro antifungal activity of Nettle (Urtica dioica) and Basil (Ocimum basilicum) extracts on Saprolegniaparasitica. Journal of Animal Environment. 7(3): 211-216. (In Persian)
29. Liu, J.R., Yang, Y.C., Shi, L.S. and Peng, C.C., 2008. Antioxidant properties of royal jelly associated with larval age and time of harvest. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56(23): 11447-11452. doi: 10.1021/jf802494e [DOI]
30. Guo, H., Kouzuma, Y. and Yonekura, M., 2009. Structures and properties of antioxidative peptides derived from royal jelly protein. Food Chemistry. 113(1): 238-245. doi: 10.1016/j.foodchem.2008.06.081 [DOI]
31. García, M. C., Finola, M. S., and Marioli, M. J., 2010. Antibacterial activity of Royal jelly against bacteria capable of infecting cutaneous wounds. Journal of ApiProduct and ApiMedical Science. 2(3): 93-99. doi: 10.3896/IBRA.4.02.3.02 [DOI]
32. Moselhy, W., Fawzy, A. and Kamel, A., 2013. An evaluation of the potent antimicrobial effect and unsaponifiable matter analysis of the Royal jelly. Life Science Journal. 2(10): 290-296.
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Rezvannejad E, Fayazi M, Sadeghi B. Investigating the antifungal effects ofhoney royal jellyin form nano and raw on Aspergillus flavus. , Journalaer. 2026; 2 (1) :107-114
URL: http://journalaer.com/article-1-99-fa.html

رضوان نژاد الهام، فیاضی مریم، صادقی بتول. بررسی اثرات ضدقارچی فرم نانو و خام ژل رویال زنبورعسل بر قارچ آسپرژیلوس فلاووس (Aspergillus flavus). , پژوهش های محیط زیست جانوری. 1405; 2 (1) :107-114

URL: http://journalaer.com/article-1-99-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 2، شماره 1 - ( 1-1405 ) برگشت به فهرست نسخه ها
پژوهش های محیط زیست جانوری Journal of Animal Environmental Research
Persian site map - English site map - Created in 0.22 seconds with 39 queries by YEKTAWEB 4779